高温冷库（正负5摄氏度）：合适果品蔬菜类保鲜；B、中温冷库（负10度-负5度）：合适冻结后的食品冷餐；C、低温冷库（负20度-负10度）：合适冻结后的水产、禽肉类的食品的冷藏；D、冻结冷库（负23度一下）：合适在鲜品冷藏前的快速冻结。跟着经济发展以及人民生活水平的提升，百姓对食品需求有了更加多元化、品格化、营养化的需求。冷库门速冻库凭借温快速冷冻、迅速降温、的保鲜效果、优越的节能环保技术等诸多优势成为食品、药品、药材等安全保存的有效解决方案。郑州后补式冷库厂家据悉，速冻库的温度一般为-15℃～-35℃。速冻库能够有效的抑制呼吸作用，减少有机物质的花消，保持果蔬优良风味和芳香气味。其次，速冻库可以抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。再次，速冻库能够抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。郑州后补式冷库全套设备设计安装末了不得不提的是，速冻库可以抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和苍老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。