如今，餐饮业的模式日渐成熟，形成了一套标准的消费模式，伴随而来的问题却是同质化现象愈加明显。对于年轻消费者而言，太过于模式化的餐饮已经不适合他们的口味，他们渴望更有代入感、互动性强的消费体验。

　　沉浸式餐厅或许就是实现这一要求的突破口。沉浸式餐厅主要通过借鉴影视、艺术、科学，技术和设计领域的元素创造出戏剧性的感官体验。满足口腹视听感受的沉浸式餐厅会成为未来的用餐趋势吗？今天我们一起来看看的沉浸式餐厅都是如何做的。

　　影像、音乐、灯、味道，一场集结视、听、嗅、触、品的全感官盛宴，莫奈名画瞬间复活。

　　包含视觉、听觉和嗅觉元素的全面组合，结合了视频、音频、定制照明、管道中的气味，依照每道菜式的味觉主题而量身设计的情境，进而提升对盘中美食的感受。

　　沉浸式光影餐厅除了需要借助的技术外，更重要的是挖掘自身的文化创意。只有通过技术与文化创意相融合，才能让整个餐厅主题“活"起来，使沉浸式不仅仅是形式，更是一个让人回味无穷的奇妙旅程。

　　室内空间更像是一个欣赏新媒体数字艺术的展厅，为展览、活动、艺术聚会提供了多种选择。

　　整个房间只设一张餐桌，餐厅的墙壁和餐桌由虚拟影像组成，周围会自动切换场景，仿佛置身于一个虚拟的世界中，器皿，美食与动态影像互相搭配，在吃饭的同时，甚至还会有蝴蝶、鱼儿逗留穿梭。

　　美食，是旅行中的重要一环。在旅行的过程中，吃饭就像看一场电影，获得一次身心愉悦的餐影体验，可以提升整个旅程的幸福感。

　　全息餐厅也叫全息光影餐厅、互动投影餐厅、沉浸式餐厅，应用全息投影技术和裸眼3D技术对餐厅四周墙面进行投影，通过画面、声音、灯光、互动等元素配合，营造出一种高度真实感的模拟场景，让用餐顾客能够从多角度、全身心融入其中，仿佛身临其境一般。

　　志胜沉浸式餐厅：

　　以数字化替换传统装饰，以3D全息氛围为基点，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。技术与文化创意相融合，让整个餐厅的主题“活"了起来。利用入口多屏地面互动、电子菜单翻书、360度墙体投影和全息玻璃成像等技术展现餐厅的方方面面，让消费者享受到有别于传统餐厅的全新视觉体验