双层油罐发生火灾如何扑救双层油罐着火是很危险的事情，因为很可能会引起爆诈，为了避免这件事发生，我们要及时扑救，扑救的方法如下：
(1)关闭通向罐区外部的排水管、阀门井的阀门。
(2)在打开罐顶的地方着火时，须立即启动泡沫灭火系统，向罐内注入厚度大于200 mm的泡沫灭火剂。金属罐也应启动冷却水系统，强制油罐外部壁冷却。
(3)使用多支直流消防水枪，从各方向(适当避开逆风方向)集中对准开口处喷淋，封堵罐头火焰，使油气隔开，缺氧窒息。
(4)罐体爆裂、顶盖掀落引起的火灾按以上方法处理。如果固定泡沫灭火装置喷管损坏，应设法安装临时喷管，然后将泡沫灭火剂注入罐内进行灭火。如果上述方法不起作用，要集中充足数量的泡沫、干粉或1211消防车，从油罐周围同时向火焰中心喷设灭火。
(5)油罐发生爆诈后，如果油罐内有油溢出并燃烧，先扑灭油罐内的油火，同时用冷却水冷却油罐外壁。
(6)为了防止着火油罐波及周围的油罐，在燃烧的油罐与邻近的油罐之间用直流消防水枪喷淋，以隔开火焰和浓烟。与此同时，相邻油罐呼吸阀、透气孔用湿石棉布覆盖，防止火星进入油罐。
(7)如有条件，失火油罐的油应转移到油罐，但须注意，着火油罐的油位不应低于输出管的高度。
(8)火势熄灭后，继续用泡沫或消防水喷洒，以防止复燃。
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