食品的**问题既是*基本的质量要求,也是关系到人民健康和国计民生的重大问题。深芬仪器自主研发的食品**检测仪器系列可为食药监系统、农业系统、畜牧系统、渔业系统、食品企业等提供专业的检测仪器、的技术支持和高效的整体解决方案。保障食品**，深芬仪器食品**检测仪器适用于食品监测中心、食品生产加工、食品加工贸易、工商质监部门用于市场快速筛查等。以下是常见造成目前食品**隐患的常见原因及应对措施：

（1）微生物引起的食源性**。近年来，每年卫生部接到食物中毒报告100~200起，涉及数千人发病，百余人死亡；除意外事故外，大部分均是致病微生物引起的。如80年代在上海因食用污染毛蚶引起甲型肝炎大爆发累及30万人。从对消费者健康的影响出发，微生物性危害是我国食品**的*主要因素，也始终是各国行政部门和社会各界努力控制的重中之重。

应对措施：

针对微生物致病菌**隐患，深芬仪器自主研发的微生物致病菌检测仪能够对、大肠杆菌志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、、铜绿假单胞菌等进行定量检测。微生物致病菌检测仪快速准确，同时内置打印机可以实时打印检测结果方便数据收集及对比。适用于食药监系统、农业系统、畜牧系统、渔业系统、食品企业，保障食品、药品、环境、水质**。

（2）长期使用农药、兽药、化肥、及饲料添加剂。农药、兽药、化肥、饲料添加剂等化学成分对食品**性产生的影响，已成为近年来人们关注的焦点。如棚式蔬菜，为防止病虫，菜农往往超量喷洒农药或使用高**、高营养素，使农作物超常生长。由于这些化学品性质稳定，不易降解，在食物链、环境和人体中可长期残留，对食品**性以及人类健康构成了很大的威胁。

应对措施：

农兽药残留威胁着食品**，不容忽视因此需要加强对农兽药残留的监管检测工作。深芬仪器农兽药残留快速检测仪可现场快速检测农药残留（有机磷类农药残留、氨基甲酸酯类农药残留、菊酯类农药残留、有机氯类农药残留等）、兽药残留（克伦特罗、莱克多巴胺、、、、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、、孔雀石绿、、、、、喹乙醇、已烯雌酚等）。农兽药残留快速检测仪适用于食品监测中心、食品农产品动物源性食品等生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。一方面可以确保市场流行食物的**性，另一方面可以维持社会上的稳定。

（3） 环境污染。环境污染物通过食物链进入人体危及人类健康，比如说有机污染物中的二恶英、多环芳烃、多氯联苯等工业化合物及副产物，都具有可在环境和食物链中富集、毒性强等特点，对食品**性威胁极大。 在人类环境持续恶化的情况下，食品中的环境污染物可能有增无减，必须采取更有效的对策加强治理。

应对措施：

深芬仪器多功能食品**检测仪能够快速检测鉴别出食品中有毒有害物质，维护食品**。

（4） 食品添加剂。在食品的加工、包装、运输以及贮藏过程中，为了保持食品的营养成分，增强食品的感官性状，适当使用一些食品添加剂是必要的。但是要求使用量必须控制在有效量的水平，否则会给食品带来毒性，影响食品的**性，危害人体健康。目前在食品加工中广泛存在着滥用食品添加剂的现象，如使用量过多、使用不当或使用禁用添加剂等现象。

应对措施：

深芬仪器多功能食品**检测仪能够快速检测二氧化硫，亚硫酸盐，溴酸钾，磷酸盐，靛蓝，亮蓝，胭脂红，焦磷酸盐，焦，三聚磷酸盐等多种食品添加剂的含量。

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