全自动圆形凉皮机采用的是蒸汽式加工方式，与原纯手工加工的方式相同，所以加工出的圆形凉皮色彩好，口感筋道。凉皮机是生产加工凉皮樶好的选择。凉皮机主要构架有前期混合面浆定型操作台、通道蒸汽运输舱、加热高温内胆、自动补水箱等部分，是加工制作凉皮的一种简单实用的机器。（生产凉皮机，粉皮，东北大拉皮，米皮，河粉等流程）。

电脑数控全自动圆形凉皮机是我公司科研人员根据凉皮、米皮、河粉的手工制做原理，博采众长，成功研制出的新型设备，解决了传统手工作坊制作凉皮、米皮、河粉的恶劣环境而产生的卫生问题，使从业人员从机械的重复劳动中解放出来。我公司的设备采用国标食用级不锈钢精心制作，清洁美观，功能完善，仪表监控，操作方便，节能卫生，成品率高，一机多用，经多年的更新换代，设计合理，操作简便，可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉、粉皮、擀面皮等多种特色食品，是助您创业的好帮手，发家的好项目。

全自动圆形凉皮机主要有覆浆装置、传送带、蒸箱、接皮机等机构组成，其生产原理模仿手工：先将淀粉浆涂一薄层在平面上，然后在水上蒸熟(使淀粉浆糊化)，后再冷却涂食用油。传统手工做凉皮时一张、一张做的，大型蒸汽凉皮机是将传统的手工工艺优化为流水作业，从而提高生产效率的。淀粉浆被覆浆装置均匀涂抹在循环的传送带上，传送带从蒸箱中通过后，上面的一薄层淀粉浆就被蒸熟为凉皮，再通过自动涂油装置、冷却、接皮即可。这样做出来的凉皮和传统手工工艺口感没有却别，由于机器控制的厚薄更准确，蒸的时间更精准，所以口感甚至好过手工做法。大型蒸汽凉皮机的产量比较高，每小时可以产200-1000斤凉皮不等，适合做凉皮批发生意。

全自动圆形凉皮机性能特点：

1、采用樶佳温度蒸熟和低温烘干，粉皮具有耐煮达30分钟、耐泡达8小时以上，不断、不粘、不连、不回生、不浑肠之特点，口感始终柔软筋爽，健脾开胃；

2、多功能（一机多用），利用本机可生产系列的产品，扩大经济增长幅面：

（一）、制作新型机制方粉条和粉皮丝：其口感筋韧滑爽，外观平整透亮，是传统粉丝粉条的升级换代产品；

（二）、蔬菜五谷面：以小麦、高粱、小米、绿豆、大豆等五谷杂粮配适当蔬菜汁制成蔬菜五谷面，适合现代化生活提高的膳食要求，前景广阔；

（三）、方便米粉（炒河粉）；以大米为原料制成方便米粉。新型粉皮机专用于红薯,马铃薯,木薯粉皮机械化加工。

全自动圆形凉皮机厂家提供以下服务：

①整机保修一年，成型器保5年

②免费上门安装，终端，凡购机用户均安排技术员上门安装，调试，磨合，培训操作技术

③免费配方，凉皮制作配方，调料配方

④参观提供食宿，来厂参观考察，免费提供食宿

⑤长期配件供应，凡购机用户可按厂价长期供应零配件