基本信息是否进口：否型号：食品级有效物质含量：2％包装规格：25/kg主要营养成分：钴胺素外观：粉红色或深红色粉末含量：2％保质期：24月主要用途：营养强化剂CAS：有钴胺素，是含金属元素的产品。自然界中的VB12都是微生物合成的，高等动植物不能制造钴胺素。VB12是一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的物质。植物性食物中基本上没有VB12。它在肠道内停留时间长，大约需要三小时（大多数水溶性产品只需要几秒钟）才能被吸收。钴胺素为浅红色的针状结晶，易溶于水和乙醇，在pH值～弱酸条件下，强酸（pH<2）或碱性溶液中分解，遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调量约30%。
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