青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。
由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾 为有名。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的 淡水养殖虾。

北京嘉汇荣 贸易有限公司成立于2020年06月12日，注册地位于北京市顺义区保联二街2号院2号楼2107室(天竺综合保税区)，法定代表人为马海波。经营范围包括销售食品；销售第三类科研；道路货物运输；货物进出口；技术进出口；代理进出口；报关、报检； 、 海上、航空、陆路货运代理；信息咨询（不含中介服务）；承办展览展示活动；销售食用农产品、新鲜水果、花卉、化妆品、汽车、汽车零部件、电子产品、Ⅰ类、Ⅱ类科研。