豆制品流水线的操作步骤

　　豆制品流水线是现在常见的生产豆制品的流水线，一般来说，它的操作，主要的步骤为：

　　1、筛选豆子，除去豆子中的杂质，然后清洁筛选出的豆子，以除去脏物。

　　2、将豆子和水按1:12的比例浸泡，使豆子从硬到软吸收水分，夏季浸泡时间为6-8小时，冬季浸泡时间为8-10小时。

　　3、启动设备，然后将浸泡过的豆子慢慢放入漏斗中，打开水开关，然后研磨水，同时将豆浆添加到浆桶中。豆渣进入渣桶，应将豆渣反复研磨三遍。请注意，在操作过程中需要注意加水量，以水量不低于低水位线。

　　4、打开设备吸气开关，将磨碎的豆浆吸入蒸汽袋中进行烹饪。并打开加热开关并将温度设置为100度以加热豆浆。豆浆煮沸后，继续煮约5分钟。

　　5、将煮熟的豆浆放入保温锅中，添加辅助材料，将其均匀地撒入豆腐网中，将双层纱布平整地覆盖，然后盖上压力板。

　　6、匀称挤压成型被覆的豆腐花（约十分钟），随后转动豆腐机摇杆，取下外盖和沙布，用刀将其切割成需要的尺寸。