- 基本信息
- 别名:1
- 主要营养成分:1
- 有效物质含量:99
- 外观:粉末
- 型号:食品级
- 品牌:郑州康源
- 主要用途:营养强化剂
1是人体能量代谢,特别是糖代谢所需的一种维生素,故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。当人体的能量主要来源于糖类时,1的需要量大。
白色结晶,溶于水,微溶于乙醇、氯仿;盐酸盐为白色结晶性粉末,易潮解,有苦味,易溶于水,稍溶于乙醇,熔点为245~250℃。在碱性条件下易分解变质。可由以丙烯腈或丙二腈为原料的合成路线制得。通常用乙基-β-丙酸乙酯、甲酸乙酯、金属钠丝等为原料进行合成法生产。
本品可用于食品级营养强化剂;由于涉及广告敏感词汇,其余更详细介绍请参考相关专业资料或小二详细解答。
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