糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以的风味闻名。
云南宏瑞食品有限公司注册地址位于云南省昆明市嵩明县嵩阳镇月家村906号，注册机关为嵩明县市场监督管理局，法人代表为赖军，经营范围包括酱油、食醋酿造、甜白酒、饮料、酒曲、料酒、调味料、其他粮食（碾磨谷物）加工品、淀粉、味精、鸡精加工销售；食品添加剂生产与销售；包材生产与销售。
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糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的
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