商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部主营：燃气煎包锅,燃气烧饼炉

那么珐琅锅底烧糊了又怎么办呢？解决方法还是小苏打，具体操作参考不锈钢锅。雪平锅（铝锅）现在市面上雪平锅主流两种材质：铝或者铝合金；不锈钢。不锈钢的养护参考上面的不锈钢锅，主要说种。铝和铝合金几乎没有可用的特殊清洁剂，如果把用在不锈钢上的清洁剂用在铝上，很容易就氧化发黑了。那如果你的铝锅已经发黑了怎么办？用金刚砂打磨，打亮为止，然后加水反复煮几次直到铝内壁出现一层氧化膜。

有些油污时间太久了会比较顽固，用这个办法就不奏效了。还有一招：用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处，待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处，这时顽固的油污也变得好对付了。用这个办法虽然效果明显，但是会损坏不锈钢锅表层的镀膜，所以好的办法还是用完就要擦洗干净，虽然麻烦，但却可以保证不锈钢锅既清洁又不会受到损坏。

避免将铝产品用于面粉的长期储存。面粉中的淀粉发酵后会产生有机酸，对铝有腐蚀性。如果长时间存放，它将与空气中的水分一起产生二氧化碳。它在酸，水和二氧化碳的侵蚀下被破坏并生锈。避免使用铝锅长时间存放食物。铝的耐腐蚀性差。碱，酸和盐可与铝发生化学反应。如果长时间食用铝盘中存储的食物，将会对人体健康造成伤害。

避免煎药。铝制品煎药会使无效，并可能产生对人体有害的有毒物质。避免将新的铝产品沸腾。使用新的铝制品煮沸的水会使铝制品变黑。您应该先使用新的铝产品来煮饭或肉。平底锅给我们的生活带来了极大的便利。烹饪或煎肉时，我们不必担心容易粘锅。然而，如果不正确使用新平底锅，将会缩短其使用寿命，甚至失去其原有的功效。现在让我们谈谈次使用不粘锅时应该注意什么。