做法：干锅纸笋尖的做法步骤 1．用清水泡开纸笋尖，在用清水把笋尖洗干净，起清油锅，中油温倒入笋尖拉油至水分略干倒出沥油。步骤 2 .倒入洋葱丝略炒后装入锅仔。步骤 3．锅内放入少许猪油，下肉片炒香后下姜蒜片煸炒，倒入笋尖，红椒，蒜苔略炒，加入调味料炒匀，大火煸炒至笋尖入味出锅。步骤 4 .装盘后这道干锅纸笋尖就制作完成可以享用了。小贴士：1.本菜品脆嫩爽口健康养生，您也可以根据自己喜好进行搭配烹调！2.干锅功夫笋尖是十分营养又绿色健康的一道菜肴，老少皆宜，宴请宾客的更好选择；而唯有美食与爱不可辜负，所以这么 健康的特色菜需要您的分享！3.工艺介绍：本产品选用 食材，经现代工艺不添加防腐剂，采用高温 精制而成。4.产品特点：脆嫩爽口、香辣美味、方便快捷、是餐厅家庭的 健康食材。