一、简介

【产品名称】超氧化物歧化酶（SOD）

【英文名称】Superoxide Dismutase

【产品别名】肝蛋白

【产品来源】玉米胚芽，仙人掌，螺旋藻，动物肝脏等

【规格含量】20000IU/g

【检测方法】HPLC

二、性状

SOD是Super Oxide Dismutase 缩写，中文名称超氧化物歧化酶，是生物体内重要的酶，广泛分布于各种生物体内，如动物，植物，微生物等

三、用途

SOD 在蔬菜水果中含量较高，如香蕉、山楂、刺梨、猕猴桃、大蒜等，其他如扇贝、鸡肉等中也有分布。SOD 的活性在果皮中高于果肉，在新鲜水果中高于放置后的水果。并以各种形式被加工成保健品和食品添加剂等作为使用，如添加有 SOD 的牛奶、啤酒、软糖等类型的食品营养强化剂 [6] 。

超氧化物歧化酶日化工业方面

皮肤衰老和损伤是人体衰老的重要特征，而人体衰老是由于活性氧类自由基堆积或产生障碍的后果，体内的多余自由基会引起细胞损伤以及色素沉着。由于人的皮肤直接与氧气接触，会造成皮肤的老化和损伤。外源 SOD 的补充有利于延缓皮肤衰老 祛色斑的功用。故国内外许多化妆品厂家都在自身产品中加入了一定比例的 SOD。如法国的雅诗兰黛石榴水、日本的 SKII 水，以及国内大宝 SOD 蜜等

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