实验室发酵乳生产线

简介：

酸奶生产线由乳化预热罐、均质机、杀菌罐、发酵罐、全自动纸杯灌装机、双头瓶装灌装机、简易CIP清洗系统组成。该设备可全流程再现发酵乳加工流程，且功能齐全，可生产多种形式以及工艺的产品。真正实现了一机多用。

实验室发酵乳生产线能够满足大学实验室、食品工艺研究院、乳企研发部门，对标准化小型发酵乳生产设备的需求。

技术参数：

产量；100L/200L（可订制）

杀菌温度；65-90℃（可设定）

加热方式；电加热

制冷方式；压缩机或冰水机组制冷

制冷温度；2-10℃（可调节）

发酵温度；20-55℃（可设定）

灌装方式；杯装/瓶装/袋装（可选择）

总用电功率；53KW（因型号而异）

小型酸奶生产设备近几年比较流行，有很多的小型牧场的老板咨询我说生产巴氏奶、酸奶难不难？因为原奶现在几乎没有什么附加价值，卖不出好价钱，就想着上点小型的巴氏奶、酸奶设备做做看，有没有效果。我的建议是生产工艺不难学，最主要的还是要把握好每个生产细节、认真严谨，这样就能生产出好的产品。现在很多消费者都追求天然有机的生活方式，这牧场直供无疑是受消费者欢迎的，只要找到合适的场所、客户群及生产设备就可以生产销售了。

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