躺钱就是，老板把店一开，雇几个员工和大厨，然后去过全国旅游，之后会家数钱。（全程高能，干货满满）

　　而如今这种情况，一去不复返了。

　　再过去的很长时间只要你单子大，吃点苦，就能赚到比上班打工强数十倍的收益，但是那是在一个物质经济短缺的环境下，并不能说明你就是一个合格的创业者、一个合格的老板。

　　而如今已全面进入高度竞争的市场经济时期。粗放型的老板、保守型的老板必遭海汰。故步自封、满足现状，都会被接下来一两年的残酷竞争拖垮。

　　从几大头部平台的发展史来看，流量最终会被垄断。他们将淘汰大批效率不足、品牌弱或者无品牌的门店。

　　能对抗他们的只有强势的区域品牌和全国性连锁品牌

　　什么是强势的区域品牌，通俗来讲就是某一个区域的大哥大，无论是什么地方总会有那么1-2家店常年生意兴隆，排队等待，口碑爆棚，再过去，未来更，这个就有点像私域流量的意思。

　　而全国连锁品牌就比较好理解了。

　　全国连锁品牌拥有更强大的流量制造的能力，拥有统筹的能力，拥有资源整合的能力，同时降低了流量成本，以应对大型平台对于单个个体门店的压榨。对于房租、平台佣金、各项费用而言，每一家企业的成本是差不多的。

　　而且连锁还占据了一个谈判优势，大客户和小客户对于乙方的价值是不一样的，店大欺客，客大欺店，这个概念用在这里在合适不过了。一个是可以从某大型地产公司谈合作租赁商铺的价格能降低，同时对于线上外卖平台的扣点也有一定的话语权。

　　这种大型连锁既降低了成本，有能给到客户超期望的体验，何乐而不为呢

　　这就是强者恒强、弱者愈弱。

　　所以说餐饮连锁加盟是大势所趋，势在必行。

　　炸鸡店加盟也是一个行业不可阻挡的趋势，我们做了这么多年的餐饮加盟服务，见证了太多弱者越弱的情景，合并集中力量，才能在将来站住脚。盲目、盲干、茫然、忙乱必遭淘汰。

　　所以，要么出色，要么出局!

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