一、猪头解冻流水线概述:
在常温下解冻肉夏季一般需要2-3小时肉类容易变质,冬季5-6小时解冻时间太长,用热开水浸泡不用1小时肉质会变老。猪头解冻流水线是冻制品解冻机,可以解冻各种冻肉,使其实现快速解冻效果,同时保留原来的鲜味,过程时间短所以更能保留原来的味道。
二、猪头解冻流水线特点:
1、整机采用国标304食品专用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;
为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
2、为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
3、本机采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
5、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全。
7、为方便卫生清理及排水,设备底部采用“Ω"型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。
三、猪头解冻流水线产品展示:
四、猪头解冻流水线加工工艺:
解冻——修整——蒸煮——冷却——卤制(加工)——冷却——包装——杀菌——清洗——洗袋——二次清洗——震动——风干(烘干)
五、公司证件:
六、售后服务:
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