均匀加热：常规加热如火焰、热风、电热、蒸汽等加热，大蒜利用热传导的原理将热量从被加热物外部传入内部，称为外部加热。要使中心部位达到所需的温度，需要一定时间，热传导较差的物体时间更长。容易产生外层结“壳"而内层夹“生"现象。微波加热是使被加热物体本事成为发热物体，内外同时加热。称之为整体加热，不需要热传导的过程，因此能在短时间内做到均匀加热。

高效节能：微波对不同物资有不同的作用，含有极性分子的物质容易吸收微波能量而发热。微波加热时，只能被加热物体吸收，加热室内的空气与相应容器都不会发热，所以热效。

简单易控:设备PLC结合触屏控制，8组参数可一键式调用。

安全无害：通常微波能在金属制成的封闭的加热室内和波导管中工作，所以能量的泄露极小，我公司制造的微波设备采用*的设计，精良的加工；可保证进出口，观察窗，炉门等处微波泄露微乎其微，大大优于制定的安全标准。而且微波没放射线危害及有害气体排放，是一种十分安全的新技术。

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