中文名：呈味核苷酸二钠
英文名：Disodium 5'-ribonucleotide
别称：5'-核糖核苷酸二钠、I+G
水溶性：溶于水
规格：10kg/箱
5'-呈味核苷酸二钠(Disodium 5'-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取。
性状：为白色至米黄色结晶或粉末。
在食品工业中，鲜味剂用于液体调料，酱油，粉末调料，肉类加工，鱼类加工，饮食业等行业。
用于肉制品，卤制品，红烧鱼等的各种自制佐料汁中，加入0.5-1%的复合增味剂。
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中文名：呈味核苷酸二钠英文名：Disodium5'-ribonucleotide别称：5'-核糖核苷酸二钠、I+G水溶性：溶于水规格：10kg/箱5'-呈味核苷酸二钠(Disodium5'-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取
中文名：呈味核苷酸二钠
英文名：Disodium 5'-ribonucleotide
别称：5'-核糖核苷酸二钠、I+G
水溶性：溶于水
规格：10kg/箱
5'-呈味核苷酸二钠(Disodium 5'-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取。
性状：为白色至米黄色结晶或粉末。
在食品工业中，鲜味剂用于液体调料，酱油，粉末调料，肉类加工，鱼类加工，饮食业等行业。
用于肉制品，卤制品，红烧鱼等的各种自制佐料汁中，加入0.5-1%的复合增味剂。
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