全自动包子机工作是把和好的面团跟调好的馅料放进机器的面斗和馅斗，通过控制面板调节，每分钟以20-40个的生产速度做出大小均等的包子。

　　灌汤包包子机性能

　　1、操作简单：该包子机采用高品质微电脑控制，人性化的控制准确可靠5分钟即可自如操作。

　　2、新型设计：按照面点工艺要求的动力科学设计，以确证制品密度，从而保证了生产包子的标准化。

　　3、产品多样化：一机可生产包子、南瓜饼、小笼包、圆头包、圆馒头等各种包馅产品和无包馅产品。

　　4、工作效率相当于10-20个工人同时手工制作包子、馒头，真正的低投入、节省投资。

　　5、结构合理：包子成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。

　　6、成品率高：采用刀盘收切成型原理，包子成型后，经输送带输送，大大减少制品掉落时，损坏或变形的情况。

　　7、美观耐用：机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作，外观美观，符合国家食品卫生标准。

　　8、新型结构：新改进供馅泵结构，适合生产菜馅等高纤维馅料，解决了传统包子机不能制作菜馅的难题。

　　9、全自动化：自动化程度高，定量准确，内压小，制品大小统一，皮馅比例18克-200克，随意可调，一人可操作。

　　10、设计：的输面、进馅系统，充分保护面的劲道。真正做到不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀、无论何种馅料均能使包子成型效果佳。

　　全自动包子机包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用，采用三变频无极变速调控生产性能稳定。设计，结构简单，操作方便。

　　的三大特色：

　　出面系统：采用单搅龙，大螺径半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，不伤面筋，并配正副搅龙以保证出面均匀。

　　出馅系统：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅，适用于绝大多数菜包，肉包，灌汤包，奶黄包，豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。

　　可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。