一、设备简介
断筋机用于牛肉产品的嫩化腌制加工中，使用断筋机能够让肉嫩化效果好、肉制品的口感好。该设备操作简单、使用方便、嫩化肉制品效果好。设备利用高密度的斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割，从而从不同角度破坏其肌纤组织，以达嫩化状态，而不改变牛肉的外形。

该设备适用于牛排、猪排、火腿肉、腌肉、烤肉串等肉制品。设备采用食品级不锈钢制造，不会生锈不腐蚀满足食品安全生产的要求。该设备还可以配盐水注射机一同使用，用于生产牛肉，断筋后的牛肉由于纤维组织被破坏，腌制液容易被注射、吸收，达到二次嫩化腌制的效果。我们有专业的工艺师团队可以给您提供技术支持。

二、设备保质期

我们的设备保质期为一年，一年内免费维修，一年后我们只收取零部件成本价格，不收取任何费用。我们会定期安排售后人员电话回访，帮您解决后顾之忧。

三、设备图片

四、我们与其他公司的优势

1.设备保质期为1年，1年内免费提供售后维修服务，我们的售后24小时开机为您解答疑问。

2.设备自签订之日起，按照合同约定日期保质保量的完成设备加工，准时通过物流公司运输到您所在城市的物流点。

3.设备出厂前经过严格的质量检验，试机合格后方可出厂。

4.设备配有使用说明书。我们包教包会，让您在短时间内熟悉设备操作流程。