目前大健康产业是国内的朝阳产业，同时也反映了人民大众对健康的追求和需求。市场以需求为驱动力即衍生各行业以及产品的生产技术更新换代、优胜略汰。本次以豆奶、豆浆粉生产线工艺为例，详细介绍豆奶、豆浆粉生产线工艺所需要的工艺以及流程。
1.首先我们要选料：挑选质量均一、颗粒饱满、无霉变无虫蛀无杂质的大豆原料。
2.其次小编告诉你浸泡也是很重要的，先用水淘洗，去除大豆原料中的泥沙等杂质，再移入容器内浸泡。
3.豆子打粉状如何磨浆：原料通过斗提进入烘干器干燥，然后进行脱皮处理，按一定比例配置磨浆液进入砂轮磨浆机磨浆，制成豆糊。豆糊再经细磨，以充分的提取大豆及配料中的可溶物，磨出的豆浆糊以不干不稀，糙度均与，无颗粒感为好。
4.浆渣分离：用离心机进行分离再过滤。
5.煮浆脱腥：将滤出的复配豆浆加热及瞬时高温处理，以脱腥杀菌。
6.均质：将脂肪球打碎，分散于调合液中，达到均质目的。
7.真空浓缩：调整豆乳浓度粘度后，在真空度、蒸汽压力浓和温度下进行浓缩喷雾。
8.调合：根据产品理化指标，在豆乳中加入白砂糖，麦芽糊精，麦芽糖浆等辅料，进行标准化。
9.喷雾干燥：选择合适的出风、进风时间进行喷雾干燥。
10.豆粉筛粉：使用流化床筛粉，使豆粉产品的颗粒更为均匀，然后控温出粉。
12.需要根据包装通知单的要求进行产品包装。
下面介绍一下豆浆粉的生产线工艺流程
大豆经磨浆、渣浆分离、浓缩、复合酶解、喷雾干燥等工艺，制成含有降血压功能肽的豆粉。具体材料、工艺流程如下：
大豆选料→浸泡→磨浆→浆渣分离→真空浓缩→复合酶解→调合→喷雾干燥→筛粉→包装→成品
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