大果山楂种植技术

1、繁殖和栽植大量繁殖山楂苗木多用嫁接法。砧木用野山楂或栽培品种都可以。栽培种的核内种仁常有退化现象，严重的只有25%~30%具有种仁，育苗时应加大播种量。由于种仁外的核壳骨化，通气和吸水困难，用常规方法采种层积，播种后发芽率极低，有时需播后2~3年才出苗。因此需在种胚形成而核壳未硬化时提前采种层积。正常采收的种子，经破壳后用百万分之一百（100Ppm）浓度的赤霉素处理然后沙藏，也可大大提高次春种子的萌发率。

2、修剪放任生长的山楂树，全树大枝往往过多，而冠内小枝密集，影响产量和品质。根据山楂枝条的生长特性，可采用疏散分层形、多主枝自然圆头形或自然开心形的树形进行。疏散分层形的树体结构与苹果相同，可参照进行。唯山楂树干性较弱，容易发生偏干、偏冠现象，中可利用剪口芽的剪留方向或更换中心干的延伸枝加以控制调整。当中心干严重倾斜不易培养时，也可顺应其长势除去中心干，改成自然开心形树形。全树保留3~4个主枝，基角45度~50度，再在各主枝上适当培养副主枝，占有空间。采用多主枝自然圆头形时，可根据枝条的自然长势，使主枝间保持30厘米左右的间隔适当疏散排列，并向四外伸展，全树共培育6~7个主枝。

施肥技巧

花前肥：弱树以氮肥为主，配合磷、钾肥；壮旺树以磷、钾肥为主，不施氮肥或少施氮肥。稳果肥：叶色浓绿或绿时不需施稳果肥，叶色淡黄要补施肥，以复合肥为主，不偏施氮肥，以防冲梢落果。壮果肥：在5月中、下旬施入，仍以复合肥为主，施肥量根据果量及树冠大小来定，果量大、树冠大要多施，否则少施，一般株施复合肥1-2公斤，尿素0.5-1公斤，对少量旺长树不施氮肥，只施磷、钾肥。采果肥在采果前7-15天施入。巧喷叶面肥和生长调节剂。盛花期用0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.3%尿素喷一次，可提高着果率。在次和第二次生理落果前7-10天喷2，4-D，以减少落果。在6月中、下旬喷1-2次0.2%磷酸二氢钾+0.3%尿素液。

山楂种植前景分析

山楂的功效主要是消食、散瘀等。山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高活性，促进蛋白质的消化。山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。山楂可以、抗动脉粥样硬化。对心血管系统也有一定的作用，此外山楂还具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。

山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、等有较强的作用。

综上所述，除了我们日常所知的山楂促进消食外，它还有很多功效。某环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的活性进行测定后，认为山楂的作用位居群果。因此2017种植山楂具有非常深远的意义。

大果山楂分布范围

适应我国南北种植。靖西是大果山楂的原产地，各乡镇均有分布，群众有种植加工大果山楂悠久的历史和习惯。清《归顺州志》记载，靖西大果山楂产品远销国内及东南亚市场名声在外。据考察，县内50—80多年生的山楂树至今生长旺盛，结果累累。由于过去长期处于自然繁衍状态，栽培面积不大，产量少，商品利用率低。正式定名后，百色地区被列为大果山楂商品生产基地之一，此后，面积逐年扩大，产量提高，目前靖西县种植35000亩，年总重量2000吨，果品远销广东及南方各省，山楂制品为旅游优质商品之一，国内外。计划到几年后，全县大果山楂面积达10万亩，年产量万吨以上，成为靖西的一大支柱产业。

大果山楂为靖西县的名特果品，其果大，单果重100-120g，果色鲜艳，味清香，酸甜，富含营养，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、、B、C、果胶、果酸等。果实加工率高，如果脯、山楂角（糕）、果汁、果酒、果酱、药剂等。具有较高的医用价值，可以增强心肌收缩力、增大心房心室运动振幅、增加冠状动脉血流量、防止心律紊乱、降低血清和甘油脂、降压和作用。能消积。散淤 降温、提神醒脑、补脾 现种植面积3.5万亩，年产2000吨，计划种植面积10万亩，年产10000吨以上。在河北山区为重要果树，果实供鲜吃、加工或作糖胡芦用。一般用山楂为砧木嫁接繁殖。

如上所诉，大果山楂大部分种植在靖西县，也是靖西县有名的果子。大果山楂的生命力特别顽强，不会轻易病死，而且每年产量高，销量好，利润前景可观，是一个的好创业项目。