仿手工圆形凉皮机做凉皮口感筋道爽滑

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鸿睿仿手工圆形凉皮机，
1、从倒浆到凉皮成熟，完成，有原来的几人操作到现在的一人完成。
2、使用柴油，液化气双燃料均可；
3、体积小、重量轻，无废弃垃圾，节能环保；
4、采用不锈钢制造，经久耐用、干净卫生；
5、操作简单易学，劳动强度小、安全可靠

凉皮的由来：
话说刘邦被项羽扁到汉中后闷闷不乐,想到这样也不是个事呀,于是就纵情声色,消磨意志.有一年的夏天天非常热,刘邦就趁闲来无事到处溜达.当年汉中的稻谷大丰收了,农人就把多余的粮食磨碎了或上水摊在一种平底的锅中蒸来吃.当时刘邦闻到一股米香直入心肺,不禁食芷大动,寻香而去一看,原来有一家人在蒸凉皮,于是刘邦就试了一碗,果真香滑爽口,清凉解暑.当时的凉皮没有任何的作料,刘邦就建议加一点醋和盐,就更好吃了,于是当场赐名"凉皮这种做法被广泛推广.后来刘邦再关中作了皇帝,凉皮的做法也流传到关中和其他地方,并且根据人们口味的不同有了新的做法.
秦镇凉皮：得名于西安郊区户县秦镇。原料主要是米粉蒸制而成，口感较筋斗。辅料配些开水烫熟的大豆芽，调料以辣椒油，醋水为主，略加少许咸盐。口味的好坏，主要在醋水的配制，其醋水是经过添加调料熬制而成。
汉中凉皮：出自于陕西汉中地区，现在在西安也颇多有卖。汉中属秦岭以南，多种植水稻，盛产大米。据说早期的凉皮是汉中人发明的。和秦镇凉皮的主要区别就在于，口感较为柔软一些。当然，其调料也是的口味，一般不在凉皮里调菜。现在西安有些店家，为了适合西安当地口味，也在碗中加些豆芽。
汉中热皮：源于汉中的另一种吃法。配以汤料，感觉有些像汤面条。
宝鸡擀面皮：主要源于陕西宝鸡地区的岐山县。原料主要是用面粉，先将面块擀制成薄薄的面饼，在上笼蒸制而成。擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。选用的醋也是岐山当地自酿的醋，口味与众不同。
麻酱酿(rang)皮：酿皮做工更为复杂，先将面块在水中撮洗，留其精华蒸熟，叫面筋。剩下的面水上笼蒸熟。麻酱酿皮主要是西安的回民制作，在调制凉皮时加上面筋，再加上芝麻酱和少许黄瓜丝，不加豆芽。口感很，特点是香气扑鼻。
凉皮的主要吃法就是以上几种。另外还有，扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮。陕北的绿豆凉皮等等等等````