鲜奶工艺流程同事小丽想开鲜奶吧,奶源还没有确定好,店面60平,自己家的,这几天已将开始装修了,证件还没有办理,说好办,忙完这几天店面装修不用他盯着了,就来厂家看看,就这两三天,想做火车来,他比较中意水循环的杀菌机,他说消毒柜不从我们厂家买,问我来厂家考察还能便宜吗?套餐我们是全国统一价,单买我们也会给他低成交价。设备简单,装修还店面,自家来厂家看看。技术也不用从我们厂家学,朋友很多都是开鲜奶吧。
鲜奶工艺流程巴氏奶的生产工艺流程:原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装
客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。
杀菌完成后,通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤,过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。
均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。鲜牛奶加工设备多少钱
鲜奶工艺流程暂存罐
牛奶制冷罐适用于收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛专业户的理想贮存、冷却集贮设备。牛奶制冷罐牧场机械化挤奶的重要配套设备,更适用于手工挤奶的牧场、收奶站及乳品厂冷却,贮存鲜奶, 也可冷却、贮存其它液体物料, 使冷却原奶保持状态,防止细菌繁殖产生 。
鲜奶工艺流程暂存罐
容积 200L
外形尺寸 6506501650mm
材质 sus304
封头直径 650
筒体高度 600
支脚高度 200
搅拌功率 0.55kw
搅拌转速 36 转/分钟鲜牛奶加工设备多少钱
鲜奶工艺流程售后服务承诺:
1. 厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。
3.设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品保修,零部件充分保障。
4.应急解决质量或操作问题:答复,通过无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。