1用途：用于猪肉、鸡肉、狐狸肉、老鼠肉、鸭肉、真假羊肉等的鉴别以及食品致病菌的检测。
2技术要求：
2.1利用恒温荧光PCR技术进行动物源性指标以及食品致病菌的现场快速检测，所有检测项目都需采用仪器检测的方式提供数据，不接受单独采用试纸或卡片等需人眼观察判断的方法。
2.2操作系统：安卓系统
2.3屏幕：≥8寸电容触摸屏
2.4★设备所有操作需配备中文显示，且应具有内置打印机，可以实时打印检测数据。
2.5设备具备网络接口或无线网络等数据通信功能，可实现检测数据的实时上传。
2.6设备可配备兼容性的信息化管理平台软件，确保可兼容理化指标检测信息，在管理端可实现查询全部检测数据。
2.7检测通道数≥16通道，且能同时测定，仪器的重复性及各通道的重复性增应保持在同一数量级范围内。
2.8检测数据可通过U盘导出。
2.9★仪器运输前后，荧光强度重复性变异系数≤1%，满足车载项目使用，符合运输测试。
2.10★具有食品信息数据库文件管理、查询功能：
（1）可以查询食品行业相关国家、行业、地方的标准；可查询食品标准大于2 万条（有效）。
（2）可查询食品法规大于1.5 万条（有效）；
2.11★技术参数
（1）温度准确性 ≤ ±0.2℃
（2）温度均一性 ≤±0.5℃
3检测项目：
2技术要求：
2.1利用恒温荧光PCR技术进行动物源性指标以及食品致病菌的现场快速检测，所有检测项目都需采用仪器检测的方式提供数据，不接受单独采用试纸或卡片等需人眼观察判断的方法。
2.2操作系统：安卓系统
2.3屏幕：≥8寸电容触摸屏
2.4★设备所有操作需配备中文显示，且应具有内置打印机，可以实时打印检测数据。
2.5设备具备网络接口或无线网络等数据通信功能，可实现检测数据的实时上传。
2.6设备可配备兼容性的信息化管理平台软件，确保可兼容理化指标检测信息，在管理端可实现查询全部检测数据。
2.7检测通道数≥16通道，且能同时测定，仪器的重复性及各通道的重复性增应保持在同一数量级范围内。
2.8检测数据可通过U盘导出。
2.9★仪器运输前后，荧光强度重复性变异系数≤1%，满足车载项目使用，符合运输测试。
2.10★具有食品信息数据库文件管理、查询功能：
（1）可以查询食品行业相关国家、行业、地方的标准；可查询食品标准大于2 万条（有效）。
（2）可查询食品法规大于1.5 万条（有效）；
2.11★技术参数
（1）温度准确性 ≤ ±0.2℃
（2）温度均一性 ≤±0.5℃
3检测项目：
| 序号 | 项目名称 | 检出限 | 检出时限 |
| 1 | 猪源性检测 | 1% | 1小时 |
| 2 | 鸭源性检测 | 1% | 1小时 |
| 3 | 老鼠源性检测 | 1% | 1小时 |
| 4 | 狐狸源性检测 | 1% | 1小时 |
| 5 | 牛源性检测 | 1% | 1小时 |
| 6 | 羊源性检测 | 1% | 1小时 |
| 7 | 鸡源性检测 | 1% | 1小时 |
| 8 | 核酸检测盒 | 103CFU/mL | 1小时 |
| 9 | 沙门氏菌核酸检测盒 | 103CFU/mL | 1小时 |
| 10 | 大肠杆菌O157核酸检测盒 | 103CFU/mL | 1小时 |
| 11 | 单增李斯特氏菌核酸检测盒 | 103CFU/mL | 1小时 |
| 12 | 副溶血性弧菌核酸检测盒 | 103CFU/mL | 1小时 |
| 13 | 志贺氏菌核酸检测盒 | 103CFU/mL | 1小时 |
| 14 | 阪崎肠杆菌核酸检测盒 | 103CFU/mL | 1小时 |
| 15 | 溶血性链球菌核酸检测盒 | 103CFU/mL | 1小时 |
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