设备特点：
1、加热速度快：微波可直接对茶叶的内外部同时加热，不需要热传导的预热，开机即可加工。
2、加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无蕉叶、焦边、碎屑等。
3、茶叶营养损失少：茶叶在微波加热箱体内停留的时间较短，又不需要空气和蒸汽导热，所以能打限度地保留茶叶中的营养成分。
4、灭菌、醇化作用大：茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的额可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这一醇化功能，其他机械是无法替代的。
5、茶叶品质有所提高，微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需要吹风冷却，故叶绿变化少，色泽好耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶是内溶物易溶出。
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