三乙醇胺为无色油状液体，溶于水、甲醇、丙酮、氯仿等，微溶于和苯。
应用：
1、化妆品中用作乳化剂、保湿剂、增湿剂、增稠剂、pH平衡剂。使乳膏制剂具有膏体细腻、亮白的特点。
2、液体洗涤剂加入三乙醇胺，可改进油性污垢，提高去污性能。
3、用作环氧树脂的固化剂，天然橡胶、合成胶的硫化活化剂，丁腈橡胶聚合活化剂。
4、三乙醇胺及其盐溶液作为水泥熟料可防止粉碎过程粉粒的聚集和气垫作用，提高水泥的流动性和装填密度。
5、三乙醇胺与油酸高温催化剂条件下反应生成的油酸三乙醇胺脂是用于锅炉水处理、汽车引擎冷却剂、钻井和切削油剂等机械加工工业中缓蚀剂的重要制备组分，保护金属表面，防止氧化。
6、用作气相色谱固定液。
7、用作各种重金属的高效螯合剂。
8、碱性锌酸盐镀锌中能与锌络合，使镀层结晶细致。
9、纺织工业中是良好的溶剂，吸湿剂，是织物柔软剂的原料。
10、作为工业气体净化剂。
其他：
可用作酪朊、虫胶、染料等的溶剂。还可用作纤维处理剂、防腐添加剂、增塑剂、照相显影液添加剂、发动机积碳防止剂等。用作增塑剂、中和剂、润滑剂的添加剂或防腐蚀剂以及染料、树脂等的分散剂。还可用作合成表面活性剂、稳定剂。