火锅炒料机炒底料糊锅的最主要原因是火候的掌握和炒料的均匀程度。臂力及核心功夫不够，就容易糊锅，搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
1.火锅炒料机翻炒不刮底
炒油料的时候还好，尤其是放入豆瓣酱之后，手不能懒，要多翻、快翻，稍有不注意就容易糊锅。尤其是锅底部分翻炒的频率自然就要比其它部位高，反之就要糊锅了，该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
2.山东隆泽机械新研发的多环炉头
火锅炒料机火力往往集中在锅底部分，容易糊锅，隆泽新研发的多环炉头，火力猛而且更加均匀，整个锅体均匀受热，感兴趣的朋友，可来厂实地考察
3.隆泽硬件——高精准无线测温控温
对火候的掌握是炒好一锅料的最重要的部分，隆泽火锅炒料机有高精准无线测温，能实时控制温度，一定防止糊锅。
优质火锅炒料机的制作离不开优质的原材料选用，我们所采用的板材、管件、配件都是选用锅内外大型钢企所生产，如日本宜兴北海、上海宝钢、西门子触摸屏、德国英飞凌 等等。隆泽机械厂所出设备均质保一年，零部件以旧换新，维修。隆泽倡导“想用户之所想，及用户之所及"经营理念。不虚假报价，不参与不正常的恶性 竞争。一年包修+终生维护+依客户需求定制+长期跟踪服务,公司拥有专业的安装调试工程师，为客户解决技术难题。同时提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。让您选择了我们，便无后顾之忧！
公司名称：山东隆泽机械有限公司
SHANDONG LONGZE MACHINERY CO LTD
：黄经理
公司地址：山东省诸城巿经济开发区汽车总站北400米
隆泽机械生产的火锅料炒料机 火锅炒料机器设备，加热方式为燃气加热和电磁加热两种加热形式，可以根据客户的实际情况来定制，搅拌形式采用比人工翻炒还均匀的行星式搅拌，锅内的每一个位置都可以刮得到，搅拌均匀，刮底，是您炒火锅底料，炒酱料的优质设备！
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