百思特国标α-添加量 食品级 工业级 各种级别

产品简介

产品名称：阿尔法

别名DL-α-;阿尔法;类脂酸;DL-;α-

英文名称thioctic acid

CAS NO6-46-4；1077-28-7

分子量206.32

分子式C8H14O2S2

EC NO200-534-6

溶解度本品在水中不溶，在乙醇、氯仿、中易溶。

溶解性(NaOH+H2O)淡黄色澄明液体

含量：99

产品性状

α-为淡黄色粉末状结晶，几乎无味。在水中溶解度小，约为1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶剂。在甲醇、乙醇、氯仿、 中易溶。本品为淡黄色粉末状结晶，几乎无味。在水中溶解度小，约为:1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶剂。在乙醇、氯仿、 中易溶。

产品用途

食品补充剂，动物饲料，媒染剂，木材防腐剂，分析试剂。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）

应用领域

【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等

【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等

【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

【实验试剂】：可用于实验研发

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

郑州百思特食品添加剂有限公司位于河南省郑州市，地理位置优越，气候宜人，交通便利。本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务"为宗旨，经过多年的不断努力，赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉，公司也获得了长足的进步和发展，联友人谋利为顾客，成功为共享。我们致力于走“合同发展"之路，本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系，进行真诚合作，实现共同繁荣。在此欢迎各界客户业务!