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一、简介
产品名称:番茄红素
英文名:lycopene
提取部位:茄 科植物番茄的新鲜果实。
主要成分:番茄红素
规格:1 番茄红素
外观: 深红色
二、性状
深红色粉末或深红色针状结晶,熔点172~173℃,不溶于水, 难溶于甲J醇、乙醇、环己J烷等极性有机溶剂, 可溶于石S油醚、已烷、丙酮。易溶于氯仿、2硫化碳、苯、油脂等。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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