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当前位置：山东多聚化学有限公司>>磺酸及衍生物>>对磺酸钠>> 桂醛 14371-10-9 食品级 食品调味剂及化学品的香料 多聚化学
桂醛 14371-10-9 食品级 食品调味剂及化学品的香料 多聚化学
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  • 产品类别：磺酸衍生物
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  • 更新时间：2023-10-12 10:03:13
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产品简介

英文名称:trans-CinnamaldehydeCAS号:14371-10-9分子式:C9H8O分子量:132.16EINECS号:604-377-8化学性质淡黄色油状液体熔点-7.5℃沸点253℃（部分分解）127℃（2.13kPa）相对密度1.0497（20/4℃）折光率1.6195闪点71℃溶于醇、氯仿，微溶于水

详情介绍

英文名称:trans-Cinnamaldehyde

CAS号:14371-10-9

分子式:C9H8O

分子量:132.16

EINECS号:604-377-8

化学性质淡黄色油状液体

熔点-7.5℃

沸点253℃（部分分解）127℃（2.13kPa）

相对密度1.0497（20/4℃）

折光率1.6195

闪点71℃

溶于醇、氯仿，微溶于水。有特殊的肉桂芳香气味，能随水蒸汽挥发。

用途

重要的合成香料，主要用于调制素馨、铃兰、玫瑰等日用香精，也用于食品香料，使食品具有肉桂香味，除用于调味品类、肉桂、甜酒等外，还用于苹果、樱桃等水果香精。

用作溶剂、食品调味剂及化学品的香料




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