据《现代家庭报》报道,鱼的营养非常丰富,在肉类食品中。不过你很难想到,普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当,在食疗保健上,它们有很多相似的营养作用。
三英牌芝麻酱原料精选于白芝麻,采用传统小磨工艺和超细碎技术、低温研磨,成品色泽清澈,质地细腻,香味浓郁,口感醇厚之久。适用于火锅烧烤蘸酱、馒头、面包涂抹和凉拌菜调料。
一、健脑:鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸,被人称为“脑黄金",对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。芝麻酱也有很好的健脑功效,因为它跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多,草鱼的33倍!
二、护心降脂:吃鱼能保护心脏和心血管,这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。一勺芝麻酱 (大约20克),其中的脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼!
三、补钙高手:芝麻酱中的钙含量也比较高,每100克芝麻酱中含有612毫克钙,远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。
四、养血佳品:芝麻酱还含有比较丰富的铁和。铁和都是造血的原料。我国有近1/4的人群患缺铁性贫血,补充富含铁的食物非常必要。
五、防糖尿病和高血压:芝麻酱中含量较高的还有锌和钾,这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用:锌参与胰岛素的合成与降解;而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用,有利于血压健康。
五、抗氧化、防畸变:芝麻酱中还有两种维生素不得不提,一种是,一种是。前者有抗氧化、抗炎症的作用,因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老;而不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱,一直坚持到怀孕3个月,能避免胎儿 发生神经管畸形。
三英芝麻皇是一家专业生产生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻、脱皮花生米、熟花生米、芝麻酱、芝麻油、花生酱生产厂商。
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