芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。但是食用过程中，很多人都会苦恼，如何快速清洗小小的芝麻呢，三英芝麻皇教您一个小妙招：

1.将芝麻放于大小合适的盆中  

2.加水没过芝麻，搅拌下，你会看到一些漂浮的芝麻，这些不是杂质，千万别倒掉哦！   

3.纱布或者蒸屉布（孔要小）铺在另一个盆中，要保持覆盖哦！   

4.将盛有芝麻+水的碗倒在纱布上，芝麻会留在纱布上，水流到另一个盆里了，这样就可以去除芝麻中的杂质和小颗粒了。   

5.将纱布倒扣在空盆上，用手拍打纱布，直到纱布上的芝麻都掉下来。  

6.步，将水控干，也可以将芝麻摊在阳光下晒干。

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