超滤膜技术是膜分离技术的一种，是以0.1～0.5 MPa的压力差为推动力，利用多孔膜的拦截能力，以物理截留的方式，将溶液中的不同大小的物质颗粒分开，它的截留分子量从1000-5000K Dalton。超滤膜可通过截留大分子（蛋白、多糖等），透过小分子达到分离的目的，同时也可通过去除小分子（无机盐、单糖、灰分等）达到浓缩提纯的目的。

1、速溶茶、茶多酚、葛根类的植物提取提纯；

2、天然色素提纯、分离；

3、酶制剂的提纯、浓缩；

4、水解蛋白多肽的精制。

1、化学稳定性好，使用寿命长，可反复清洗再生使用；

2、孔径分布窄，分离效率高，过滤效果稳定；

3、可实现全封闭式连续操作，现场清洁、卫生、无二次污染。