食品安全问题事关我们每一个人，平时我们在购买食品时，比较注意食品的生产日期，保质期等内容，包括食品的生产厂家以及产地。如果再仔细看的话，还会关注食品的营养成分，甚至是有无QS标识等，避免购买三无产品。那么我们经常讲食品安全，食品安全到底有什么含义呢？

　　食品安全的含义三个层次如下：

　　首先是食品数量安全。是指一个国家或者是一个地区，能够生产得出这个基本生存所需要的膳食需要。同时要求人们要能够买得到而且买的起生存生活所需要的一些基本的食品。这是食品数量在食品安全里的含义。注重食品数量安全，让大家无论在什么样的条件下都能有足够的食物可买，有足够的食物可吃，这才是保障我们生存的根本也是基础的生存问题。

　　其次是食品质量安全的含义。食品质量安全是指，食品的营养和卫生方面是否能够保障人们的健康需求，还涉及到食品的污染问题，包括食品是否有毒有害，所添加的添加剂是否允许以及添加剂的用量是否符合要求规范等。包括需要在食品受到污染前做好防范措施，防止食品污染和遭遇相关的污染因素的侵袭等问题。而这一点也是我们日常生活中常见的有关食品安全的含义。

　　再者是食品的可持续安全。这一含义是指要从环境和资源的可持续利用已经经济的可持续发展角度来要求食品的可持续发展。这也是很好地把生态发展纳入到食品安全进行综合考量的一种方式。关注食品安全的可持续发展就是关心我们自身以及经济的良性可持续发展。

　　国家食品药品及相关部门对处理过期食品早有明确规定，对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁处理。部门发现和查到过期食品、不合格食品、伪劣产品，一定要集中报废销毁。严禁将过期食品随便送人、倾倒，更不得进行再次销售、流通二手市场。

　　食品销毁公司可以销毁大米吗？

　　说到大米，相信没人不知道，不管南方人北方人都离不开大米。但是大米也是有有效日期的，如果过期了，就会发霉变质，这种情况下，别说人了，牲畜吃了都可能没命。正常的家庭用量还好，不过是几袋，扔垃圾桶就可以了，但是如果是大米供应商或者生产商，如果大米发霉了，那就不能随意丢弃了，就要考虑及时销毁。哪种方式既不费劳力，也不费时间呢？其实可以去网上查找销毁公司，只要是正规的过期食品销毁公司，他们的销毁方法都是比较环保的，确保无后顾之忧。

　　有些人想省钱，自己解决，点一把火将大米全部销毁，其实这种情况是违法的，不仅污染空气，还可能会被判刑的。如果想填埋，也不好找到那么大的地方，所以选择正规的销毁公司才是正道。销毁公司会很快速借助设备销毁大米，将之磨成粉末，或者变成肥料。可能只需要几个小时就能够全部销毁干净。

　　食品销毁

　　如果你发现储存时间很长的大米变黑颜色发暗，就是属于过期大米了，会滋生大量，一定要及时销毁，不要想着把它卖给别人。如果别人吃了大米除了问题，那就是你自己的责任了，所以不能太贪心。

　　随着经济的快速发展，市场上出现了许多产品销毁组织，因为不合格产品大量涌入市场，对消费者和环境造成危害。为了保护消费者的和利益,保护环境,世界各国产品检查加强,特别是进口产品,因为生产渠道不能确定,所以在进口时加强检查,因此,在进出口检查站,我们可以看到很多不同的检测不合格产品堆积在那里,这时我们就需要找一个的产品销毁机构对这些产品进行销毁，以防不合格产品再次进入国内市场。