格瓦斯饮料是一种新型饮料，是属于带有啤酒味发酵型饮料。温州科信可为用户提供全套的格瓦斯饮料生产线设备。格瓦斯饮料的功效普遍被食品行家们看好，认为是二十一世纪中国饮料市场的热点产品，发展格瓦斯饮料不断的扩大产品范围，推出新颖产品，重点研究提高产品风味，是温州科信轻工机械有限公司的不断的追求目标，现已为多家饮料公司提供生产线和技术，为客户带来了丰厚的回报。

　　格瓦斯饮料有一种*的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯采用生物工程技术，以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。格瓦斯饮料含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，促进肠蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。

　　一.格瓦斯饮料生产前期水处理：

　　储水罐→增压泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→离子软化器→精密过滤器→RO装置→紫外线灭菌机→纯水罐→纯水泵

　　二.格瓦斯饮料发酵制作过程：

　　1.面粉加水和面、进入醒箱醒面、烘烤成大列巴面包；

　　2.大面包切片、面包片经4小时反复烘烤成面包干；

　　3.面包干粉碎成面包渣、面包渣浸泡提取面包液；

　　4.面包液、糖化液进入发酵罐，加入保加利亚乳酸菌、酵母菌进行48小时发酵，发酵过程中酵母菌产生气体，乳酸菌产生各种有机酸、氨酸等，同时控制发酵产生的酒精在千分之五左右；

　　5.发酵后进行严格过滤，避免发生大量沉淀；

　　6.5-8秒钟迅速升温到127度进行高温杀菌，同时保存营养价值；

　　7.导入存储罐，出品温度控制在8摄氏度；

　　8.灌装、压盖、贴标、包装入库。

　　三.格瓦斯饮料三合一灌装机生产工艺：

　　1.冲瓶部分：

　　本机为回转式冲瓶机，主要用于饮料、水等产品的新瓶冲洗之用。然后将瓶子送至灌装机进行产品的灌装。

　　PET瓶由分瓶星轮进入设备由夹钳和翻转机构夹住瓶口转至瓶口朝下，无菌水冲洗后沥干，自动翻转至瓶口朝上，经出瓶星轮输送至灌装机。设备主要结构与冲洗介质接触部分和外部防护罩均为不锈钢材料；开放式齿轮传动。

　　全新的不锈钢夹钳，结构简单，调整方便；与瓶口接触面积少，有效避免对瓶口的二次污染。

　　冲瓶机进水管配备压力表

　　冲瓶机装有接水盘以回收冲瓶水

　　冲瓶时,每瓶冲水量为：105ml/s（0.25MPa时）

　　2.灌装部分：

　　灌装机是我国引进*，运用等压灌装原理自行设计制造,实现将液体灌装到由冲瓶机送过来的洗好的瓶子中。

　　灌装阀采用等压式机械阀，灌装快捷灵敏，灌装液面精度高。

　　对中导向采用导杆式对中，采用的卡瓶口技术，保证瓶口与灌装阀的准确密封，减少了物料从瓶口泄漏的现象。

　　主传动采用齿轮传动即开式组合传动，其效率高，噪声小，寿命长，维修方便，润滑充分，采用变频器对机器的主电机转速进行控制，本机采用无级变频调速。

　　导瓶系统，结构简单，可根据瓶型进行快速方便变更，整机采用卡瓶颈结构输送。

　　整机PLC自动控制,故障在线显示，如堵瓶、缺盖等。

　　灌装缸内物料自动控制，液位高度采用液位传感器检测，保证液位稳定及灌装可靠。

　　本机的关键零部件及电器元件采用进口产品。

　　3.拧盖部分：

　　拧盖部分将由理盖器整理好的盖子拧到已灌装好产品的瓶子上，并由输送链送至后道工序。

　　拧盖机通过减速机带动回转盘转动。使盖在离心力的作用下从出盖口离开料斗。在出口处有正反盖分离装置，当反盖经过时，盖自动落入返回管道中，通过风力自动把反盖吹入料斗。只有正盖才能顺利进滑道内，料斗内的盖量通过光电开关自动检测来控制输盖机，以保证下盖达到效果。当正盖进入滑道后即可顺利进入喂盖盘，为防止意外，在滑道上同时配置了一个防反盖的拨盘，确保进入喂盖盘的盖正确，在滑道上还配置了一对光电开关，当检测到无盖时，就立即停止主机。为了有效剔除无防盗圈的坏盖及清理料斗时的余盖，在料斗出口正对面有一活动出口可满足此功能。

　　拧盖为磁力拧盖，具有过载保护功能，且拧盖力矩稳定可靠。封盖无啃盖、高盖、歪盖、卷边现象。

　　四.科信售后服务：

　　1.项目设计：工程一旦确定，工程队就正式接手。工程经理、销售人员和工程设计专家之间定期举行会议，了解每个细节、并获得一个终文件集。文件经审核后即用于制造和现场施工。

　　2.安装调试：科信企业专家和技术服务工程师现场指导，确保现场安装、调试的高速和高质量。

　　3.技术培训：包括现场操作人员培训或者是在我们某个培训中心进行。

　　4.维修服务：为确保生产的正常运行，维修保养和备件将由科信公司提供，以保持设备的运行状态。

　　5.应急维修：强大的技术服务队伍，可满足客户的各种应急维修，广州、上海、北京、西安、天津、沈阳、青岛、温州、杭州等省可在24小时内上门维修，其它地区48小时内上门维修。

　　6.备件供应：电脑化管理的备件仓库，长年库存大量的各种类型的配备件。

　　五.温州科信轻工机械有限公司可承接的项目：

　　1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线

　　2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线

　　3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线

　　4.每小时100桶——1500桶，3加仑、5加仑桶装饮用水生产线

　　5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线（植物蛋白饮料、茶饮料、功能保健饮料、易拉罐啤酒生产线）

　　6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线（牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线）

　　7.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线（玻璃瓶碳酸饮料生产线、PET碳酸饮料生产线、易拉罐碳酸饮料生产线）

　　8.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线（啤酒生产线（玻璃瓶、易拉罐）、白酒生产线、黄酒生产线、药酒生产线、葡萄酒生产线、保健酒生产线等）

　　9.各种水处理设备RO反渗透UF超滤设备

　　10.各种搅拌罐，冷热缸，夹层锅，发酵罐，调配罐，冲瓶灌装封口机，热收缩包装机，套标机，杀菌锅，杀菌机等各种饮料设备。

　　11.板式和管式UHT装置、CIP系统。

　　12.整厂交钥匙工程。