玉米柠檬酸渣详细介绍：是用玉米发酵生产柠檬酸后的副产品，经*的气流干燥工艺干燥而成，色泽发黄，微颗粒状。特点： 1、 由于玉米柠檬酸渣含一定量的柠檬酸（3—5%），所以能降低消化系统的 PH值，加强蛋白质的转化，也为细菌的增值创造良机，促进了消化吸收，经发酵，提高吸收率； 2、 适口性好，可以使雏鸡减少脂肪肝，增加血磷量，提高产蛋率，增加蛋重。 3、 开胃解暑，适口性好，预防疾病，减少脂肪肝，用做小猪料，防止拉稀； 4、 替代部分玉米，降低饲料成本。 5、 与玉米蛋白饲料相比较，价格合适，非常占优势； 6、 运输方便、货源充足、质量稳定； 7、 颜色好，黄色颗粒，做鱼料喜欢颗粒型的；做鸡料无粉尘；也适合做猪料； 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 灰份 无氮浸出物 钙 磷 代谢能 柠檬酸 11% 6.6% 19.5% 5.5% 42.5% 1.72% 0.07% 9.53mj/kg 3-5%

玉米柠檬酸（菌体）渣饲料，是柠檬酸生产企业采用玉米经酶法发酵生产柠檬酸时的副产品。该产品含有大量的营养物质，是良好的畜、禽及反刍动物的饲料原料，色泽为黄色（蒸汽烘干）,替代玉米、麸皮、降低饲料成本。
此产品是经曲霉发酵后分离出的菌丝残渣，又按科学配方配制、形成、干燥而成。
主要成份及含量：
粗蛋白：12.83％、24%柠檬酸含量：2.8％
主要功效：
经过严密的科学喂养实验，它具有以下功能：
1、由于内部含有一定量的柠檬酸（含量为2.8％），在全价料中加入后，降低了动物胃、肠、十二指肠内的PH值，从而提高了蛋白质的消化率；另一方面，由于PH值的下降为细菌的增殖也造成良机，细菌的增多又促进了消化和增加菌体蛋白，减小了细菌对营养物质的竞争，从而降低了耗料，提高了饲料的报酬率。
2、对蛋鸡，可作为能量，提高适口性，促进雏鸡减少脂肪肝，增加血磷量，提高产蛋和蛋重。
3、对猪，增加饲料适口性，增加其食欲，促进其生长发育（注：有关其资料《中国饲料》95年第11期、《饲料研究》95年第4期杂志曾做了多次报道，请参考使用）。
4、在全价配合饲料中按2—3％等量代替玉米或麸皮使用，或按2％在配方中充量，此产品特适于水产料。在奶牛料中添加.促进蓄体健康,提高产奶量,在水产动物饲料中添加.提高鱼增重,降低饮料系数,提高生长速度,有利于鱼的健康。