结构与特点：该机由输送带和一组带齿形圆切刀的切条装置组成，切条装置有多篇圆刀和齿形圆切刀组成，由于切割刀是齿形切刀，故该机可以用于切割鸡，鸭等带骨禽肉，但不能切割较硬的猪，牛，羊等带骨畜类，切条的宽度是由装在刀轴上的切刀隔圈决定的，若要变换切割宽度，则必须更换轴上的切刀隔圈，因此，为了方便生产，一般切条机都根据产品规格，配置1-2套不同切条切刀轴备用
操作要低啊：工作时将肉块放在输送带上自动送入切割去，旋转的齿形圆切刀会将肉块带入切条装置并切割，切成条状的产品在切刀下输出
注意事项：
1.机器启动后，严禁将手伸入切条装置，以免发生安全事故
2.注意到的使用状况，定期磨刃或更换
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