我公司生产的米线机可生产米线，杂粮面条、冷面等。即它不仅可以生产米线，还可以生产纯玉米面条，莜面，高粱、小米、豆面等杂粮面条，还可以用浸泡2小时的大米，脱皮玉米糁，高粱米等为原料制作多种口味杂粮面条，可以满足不同口味习惯的消费人群。

 大米米线生产机该机产品出机即为熟食，出机即可食用，也可煮、涮，凉面、炒面均可，还可以加入各种酌料制成肉丝面、鸡蛋面、香辣面、炸酱面、甜面、咸面、五香面、麻辣面.
    机器在运行过程中除了自身研磨产生的热量外，在螺旋外围增加了自动恒温加热系统，确保机器生面投入，熟面输出。米线出机后即为熟品，又在机器下部增加了自动风干系统，使生产出的米线不会因为温度高湿度大而粘连在一起。因而生产的米线更具有韧性、弹性、不粘牙、久煮不断、不易断条，久食不厌。解决了以往老设备由于结构设计缺陷导致的米线熟化程度不够浑汤断条的尴尬难题。

    大米米线生产机将各类米粉按比例加适量的水后搅拌均匀，投入料斗打开自动下料开关，进料时按先慢后快的方法给料。下料到螺旋，经过磨浆加热生成熟浆。熟浆通过导管导入第二道螺旋，开始出面时由于温度不高，米线或面条尚未熟化好，可以剪断再放入料斗重复加工。待温度正常时，就可以生产出正常的米线或面条了。生产时打开排风扇冷却系统，防止米线或面条黏连。将生产出的产品用竹竿挑起，根据需要确定面条长短，用剪刀剪断放在事先准备好的架子上晾干。根据各地米质和气候，晾晒3-6个小时，不可暴晒。将面条待不干不黏时搓散收好，或者继续晾干。