斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到仪器卫生标准工艺、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。

产品特点：

1、该机噪音小，效率高，节能。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。

3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

5：配有出料器，出料方便、干净。（注：ZB-40L不带出料器）

ZB-80L参数

1：外形尺寸mm1700 13001250

2：生产能力kg/锅60-80

3：电源v380

4：功率kw13.8

5：斩刀转速（r./min）1440/3450

6：斩刀数量（片）6

7：斩锅转速（r/min）7/16