诚意向您好烟熏炉-诸城三普食品机械厂烟熏炉是国内烟熏炉系列产品的应商，如果你有这方面的需求、疑问请

烟熏炉具有干燥，烟熏，蒸煮，上色等功能，采用全电脑控制，可以触摸选择工艺参数及工序程序。

烟熏炉由多个系统组成，主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电脑控制部分、清洗等系统组成。

（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有电动风机，电动机设有告诉和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。 

（2）发烟装置 上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。 

（3）管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。

（4）高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热，提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。 

（5）低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，使蒸煮温度保持平衡）。