产品简介
连续式电加热油炸机流水线沉渣采用链条式刮渣，刮渣沉槽侧面出渣式。整机采用304食品级不锈钢材质，安全卫生，防止生产过程中对食物造成二次污染。
详情介绍
- 连续式电加热油炸机流水线油炸方式：电加热纯油刮渣油炸机
- 外部尺寸：长8500mm，宽1680mm，高2200mm
- 油炸尺寸：长7000mm，宽1300mm，深280mm
- 输送方式：采用链条式螺旋网带输送
- 网带型号：采用螺旋网带，网带螺距4mm，节距14mm，链条采用31.875mm，
串轴直径8mm - 设备材质：油炸机槽采用304不锈钢板厚3mm，底板采用6mm厚304不锈
钢 - 连续式电加热油炸机流水线沉渣采用链条式刮渣，刮渣沉槽侧面出渣式。
- 电加热功率300kw，分6组加热方式，前2组和其余4组各自控制。
- 入料处长600mm，上下油炸区高80mm，分两层方便清洗。
- 控制采用模块控制，分五组单独控制，5个温控仪，5个测温点
- 电器采用施耐德品牌，模块采用西子牌，温控仪采用中国厦门宇电牌。
- 油炸机提升系统采用链条式，四柱同步电机功率2.2kw
- 油炸机配真空过滤机一台，直径800mm，采用固定式管道，采用快接接头
- 储油桶放在提升架上部，采用V型底部设计。
- 排油烟罩采用整体式设计，两头排油烟，设计高起式侧面排烟直立式
- 传动采用变频器，变频器采用中国台湾台达牌。
- 配备加热管、模块、温控仪一套。
- 油炸机时间采用PLC控制，显示屏采用台达。
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