陕西2021年华美月饼总代理价格表-酒店月饼代加工OEM贴牌

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，苏州稻香村及美心月饼均以超过130的高热度于其他品牌，华美月饼位列第三。网络口碑方面，苏州稻香村、华美月饼、广州酒家排名，口碑指数分别为、、及。艾媒咨询分析师认为，传统月饼品牌通过创新产品、跨界营销的方式转型升级，吸引年轻消费者，以其品牌效应赢得较高的口碑和热度。

　　华美广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产

　　华美食品旗下品牌有“华美月饼"“牛奶搭档"“每日粗粮"“华夫软饼"“牛乳炖蛋糕"“牧林蛋糕"、金丽沙每日坚果等产品，常年销往全国各地及海外市场。其中，广式月饼制作技艺，在2019年入选东莞市非物质文化遗产。

　　发布会现场透露，华美集团在立足中国传统中秋食品文化基础上，不断进行现代化创新及改造。斥资千万元打造月饼主题博物馆，延伸华美所有系列烘焙产品及技术，该博物馆将于2020年正式对外开放。

　　据华美集团有关负责人介绍，华美广式月饼制作技艺，是指以小麦、糖、鸭蛋、莲蓉、豆沙、枣泥、五仁甜肉、五仁咸肉等为原材料，通过选料、制料、配料、塑形等系列环节后，再通过系统的烘焙方法，由半成品变为成品的技艺。

　　华美月饼制作技艺有一段动人的故事。华美技艺属于广式月饼制作技艺中重要流派之一，起源于东莞茶山。至第三代传承人袁旭培，师承广式月饼制作大师罗宝鉴，将家族技艺与大师经典技艺融合一致，形成了它在选料、面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工序中独树一帜的制作技艺。至第五代传承人袁瀚钊，华美月饼逐渐形成皮薄馅丰、滋润柔软、图案花纹、玲珑浮凸、油润光亮、色泽金黄的特点。

　　这种技艺的特点是：拥有前期选料配料的方法。制作时，用柴火或者木炭对月饼半成品进行烘烤，通过两次进出炉，不同时段火力的控制和调节，使月饼受热充分，受热均匀，从而使出炉月饼达到脆而不焦、香而味纯的品质。

　　1991年，第三代传承人袁旭培创立华美食品公司，对华美月饼制作技艺进行了生产管理上的创新，制定了一系列月饼生产和管理的标准，产品远销国内外。华美集团从创业至今，通过了ISO9001-2015和HACCP双体系认证，获得国家标准化良好行为AAAA证书，属国家。

　　华美十全福礼

　　规格：1×6

　　净含量：1020G

　　条形码：6911352040436

　　内容物：

　　300G双黄纯白莲蓉月饼1个，80G香芋蓉月饼3个

　　80G醇香椰蓉月饼3个， 80G富贵燕窝蓉月饼1个

　　80G牡丹花味月饼2个

　　礼盒的主色调采用精致夺目的钻红色，辅色为的金色，一束牡丹贯穿其中，尊贵大气的礼盒设计，让家人享受轻奢的中秋体验，送家人送送恩师送客户，一盒“十全十美"，心意尽在其中。

　　华美集团简介：

　　华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约20万平方米，月饼日产能超350万个，饼干日产能达120吨以上，华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。

　　除了在产品方面的不断创新和提升，在营销领域，华美月饼一直践行时尚、年轻化路线，此次借势电视剧《幻城》这个网红IP大剧，通过一系列的社交媒体和消费者互动，围绕电视剧的剧情及冯绍峰、宋茜、马天宇等人气明星的推动，定位了目标群体，并与年轻消费者深入互动。华美巧妙的借助热点，近距离拉近产品与消费者，彰显华美月饼的品牌内涵，更有助于华美月饼与年轻群体产生共鸣。