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当前位置:诸城市腾辉机械科技有限公司>>休闲食品机械>>其他休闲食品机械>> JCG-30腾辉牌夹层锅 煮肉锅 孟婆汤熬汤设备燃气立式蒸煮机器

腾辉牌夹层锅 煮肉锅 孟婆汤熬汤设备燃气立式蒸煮机器

产品二维码
参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:JCG-30
  • 品牌:
  • 产品类别:其他休闲食品机械
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2022-12-14 16:20:22
  • 浏览次数:47
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诸城市腾辉机械科技有限公司

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  • 经营模式:其他
  • 商铺产品:488条
  • 所在地区:
  • 注册时间:2017-12-04
  • 最近登录:2022-12-14
  • 联系人:张敏
产品简介

JC-400LJC-500LJC-600L容积(L)400500600内胆直径(mm)内胆深度(mm)650700750搅拌功率(kw)1

详情介绍


JC-400L

JC-500L

JC-600L

容积(L)

400

500

600

内胆直径(mm)

1000

1100

1200

内胆深度(mm)

650

700

750

搅拌功率(kw)

1.

搅拌形式

轴向刮底

轴向刮底

轴向刮底

加热功率(kw)

18

27

27

加热方式

电加热

电加热

电加热

外形尺寸(mm)

1720*1340*1350

1800*1470*1400

1880*1590*1450

燃气夹层锅工作原理是:首先打开夹层锅气阀,点燃燃气,人工加入食用油到锅内,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热(与家用炒菜锅原理相同)。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆转动装置,使蜗体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。这样物料就加工完毕。


电加热夹层锅的工作原理是:电加热夹层锅以电加热为热源,电加热夹层锅以导热油为介质,工作时,物料从进料口输送至锅内,锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热,使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力,所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。


蒸汽夹层锅的工作原理:蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式,中间的夹套是在通入蒸汽加热后,就对物料加热。蒸汽夹层锅以YI定压力的蒸汽为热源,工作时,打开进汽球阀开始通气加热,待物料加热完成时,关闭进汽球阀。蒸汽夹层锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。



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