正佳不锈钢牛肉真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

正佳不锈钢牛肉真空滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

产量：800-1000kg/次

容积：3150L

功率：4.5kw

滚筒转数：7r/min

外形尺寸：260016002020mm

整机重量：1200kg

诸城正佳机械有限公司是生产绞肉机、搅拌机、输料机、泵浦机、肉丸机、肉丸冻盘破碎机、挂冰机、鱼卷机、香肠半自 动和全自动扎线机、牵引机、蒸煮炉、刨肉机、滚揉机、灌装机、提升机、夹心香肠和鱼豆腐成型机、肉丸蒸煮冷却线、巴氏杀菌线，气泡清洗线等，并可根据客户需要承接专门设计制造。公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。通过传统渠道和互联网渠道相结合的方式，形成了完整的营销脉络，使贸易方式更加高效丰富. 多年来产品服务不断升级，得到广大用户的好评！欢迎各界朋友莅临参观来我们公司实地考察！指导和业务洽谈。