嘉龙蒸箱全自动凉皮机是科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。经过反复试验,终于研制成一种新型产品设备。该机器结构 紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口,该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境,又满足旺季资源供应,实现了规模化生产的梦想。
嘉龙蒸箱全自动凉皮机物美价廉不贵 制作凉皮机器 蒸汽凉皮机
凉皮易做又经济,可口又不腻,主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质 、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点,是中国百姓最喜欢的传统食品之一 。然而目前传统的手工生产粉皮方式,生产工具简陋,劳动强度大,卫生条件差,生产效 率低,严重影响企业规模。针对这种情况,粉皮制作逐渐由机械化程度高的凉皮机所替代 。凉皮是深受大众喜爱的小吃,发源于黄河流域,由于其好吃,吃法多而走俏于大江南北。近年来,随着人口的流动性的提高和生活节奏的加快,凉皮已成为国潮流小吃,迅速在全国普及,从大人到小孩都非常喜爱。凉皮可以凉拌吃、炒着吃、像春饼一样卷着吃、烤着吃,也可以作为正餐食品,一日三餐食用。由于凉皮好烹饪、易加工,所以是一年四季热门的快餐食品。
传统的嘉龙蒸箱全自动凉皮机是不能随便调整上浆量和生产速度的,如果你用过传统凉皮机就应该明白:甩浆辊的速度是不能随便调整的,否则凉皮的厚度会跟着变化。或许你又会说:我的机器传送带速度也可以调整,我可以同时调整传送带速度和甩浆辊转速来调整生产速度。那么我要说,你是如何也不可能把两个自由量按比例同步调整精确的,凉皮厚度必然来回波动变化,即便你已经用来了多年、用的出神入化!
嘉龙蒸箱全自动凉皮机具有以下多项优点:
(一)美观耐用。采用进口不锈钢制造,坚固耐用,结构科学合理;
(二)全自动化。上浆、蒸煮到切片、冷却输送等工序全自动成;
(三)多功能化。该机可用电、煤、锅炉、柴、液化气、煤油、柴油等作为加热原料。
(四)节能技术。此机型是我公司研发成功的高效节能型凉皮机,比市面上的凉皮机节能达50%以上。顾客可现场试验,也可到加工厂实地参观验证。所以被誉为凉皮加工行业中的节能王。
(五)操作简便:用照明电源、锅炉,燃油均可,节能低耗。
(六)一机多用:可生产凉皮、米皮、河粉、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
(七)时生产80-300斤,一人操作,自动折叠、切割、上水、控温、刷油、省时、省力。
(八)免费提供生产技术及调料配方,该机三年内免费保修,终身维修.
该多用机现有不同型号,并得到新老顾客的。
| 150型 | 5-2型 | 200型 | 300型 | 400型 |
电压 | 220/380v | 220/380v | 380v | 380v | 380v |
加热功率 | 8kw | 8kw | 9kw | 12kw | 18kw |
电机功率 |
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加工能力 | 120-150斤 | 120-150斤 | 150-200斤 | 250-300斤 | 300-400斤 |
凉皮宽度 | 27-31cm | 27-31cm | 35-40cm | 45-50cm | 50-60cm |
机器重量 | 150kg | 165kg | 220kg | 300kg | 420kg |
加热方式 | 电、锅炉 | 电、锅炉 | 电、锅炉 | 电、锅炉 | 电、锅炉 |
嘉龙蒸箱全自动凉皮机加工过程:
1、接通电源,将水加入锅内,把水烧开。
2、将淀粉糊加入圆盘内,放至水面上,盖上盖子。以此反复操作即可。
3、产量每小时60-120张,凉皮直径28-43公分。
4、水必须超出加热圈,否则会将加热圈烧坏。
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