择优化工 二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）CAS：4337-33-1诱食剂

电话微信

二甲基-β-丙酸噻亭，

英文名：Dimethyl-beta-propiothetin，简称:DMPT，

其存在方式有两种：一种是二甲基-β-丙酸噻亭盐酸盐(Dimethyl-beta-propiothetin hydrochloride)，

CAS：4337-33-1，

分子式 C5H11SO2Cl ，

分子量 170.66 。

另一种是二甲基-β-丙酸噻亭氢溴酸盐(Dimethyl-beta-propiothetin hydrobromide)，

CAS：20986-22-5，

分子式 C5H11SO2Br ，

分子量 216.12 。

其他名称：beta-Dimethylsulfoniopropionate（简称：DMSP）、二甲基丙酸噻啶、二甲基巯基丙酸、二甲基羧乙基锍化物等。

中文名二甲基-β-丙酸噻亭

外文名Dimethyl-beta-propiothetin

分子式C5H11SO2Br

分子量216.12

简称DMSP

存在方式二甲基-β-丙酸噻亭盐酸盐等

中文名称:(2-CARBOXYETHYL)DIMETHYLSULFONIUMCHLORIDE

中文同义词:S,S-二甲基-Β-丙酸噻亭;二甲基-Β-丙酸噻亭(DMPT或DMSP);(2-羧乙基)二甲基氯化锍;二甲基羧丙基溴化锍;二甲基-Β-丙酸噻亭(DMPT);DMPT(二甲基-Β-丙酸噻亭);S,S-二甲基-Β-丙酸噻亭DMPT

英文名称:(2-CARBOXYETHYL)DIMETHYLSULFONIUMCHLORIDE

英文同义词:DMSP;DMPT;DIMETHYL-BETA-PROPIOTHETIN;DIMETHYLSULFONYLPROPIONATE;(2-CARBOXYETHYL)DIMETHYLSULFONIUMCHLORIDE;Dimethylsulfoniopropionate;s,s-Dimethyl-β-Chemicalbookpropionicacidthetine;(2-CARBOXYETHYL)DIMETHYLSULFONIUMCHLORIDE98+%

CAS号:4337-33-1

分子式:C5H11ClO2S

分子量:170.66

EINECS号:201-081-7

相关类别:食品添加剂;含硫化合物;饲料添加剂;水产诱食剂;诱食剂，脱壳剂，促生长;其他含硫化合物;化工产品-有机化工;化工中间体;诱食剂;有机化工原料;农用兽用原料;有机化工原料;现货;原料;化工原料-1827181813;功能性添加剂化工原料;其他原料;IodoniumSulfonium&OxoniumCompounds;SulfoniumCompounds;finechemicals,specialtychemicals,intermediates,electronicchemical,organicsynthesis

性质熔点 129 °C

储存条件 2-8°C

二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)简介

性状:白色结晶性粉末，易溶于水，易潮解，易结块（结块不影响效果）。

用途概述

DMPT是目前发现的的第四代水产诱食剂，有人用“鱼咬石头"来形象地形容其诱食效果——即使在石头上涂上这种东西，鱼也会去啃咬石头。

DMPT最典型的用途是用作钓鱼的饵料，提高饵料的诱食性，使鱼容易咬钩。

DMPT的工业化用途是作为一种绿色水产饲料添加剂，促进水产动物采食，提高其生长速度。

用途

DMPT是目前发现的的第四代水产诱食剂，有人用“鱼咬石头"来形象地形容其诱食效果——即使在石头上涂上这种东西，鱼也会去啃咬石头。

DMPT最典型的用途是用作钓鱼的饵料，提高饵料的诱食性，使鱼容易咬钩。

DMPT的工业化用途是作为一种绿色水产饲料添加剂，促进水产动物采食，提高其生长速度。

主要作用S，S-二甲基-β-丙酸噻亭对多种海、淡水鱼类及长臂虾的生长、摄食均有不同程度的促进作用，增强鱼对不良环境的抵抗力，在配合饲料中添加低浓度的S，S-二甲基-β-丙酸噻亭，能够提高饵料的利用率。其可用于一种提高饲料利用率的黄颡鱼诱食剂，按照重量份的原料包括：黑米1-12份、牛磺酸1-15份、1-12份、山楂1-15份、1-12份、S-S-二甲基-β-丙酸噻亭5-20份、马齿苋1-12份、面粉40-80份、卡哈以苷5-20份、大蒜1-12份、1-12份、茴香1-8份。该诱食剂选用黑米、山楂、马齿苋、大蒜、茴香、牛磺酸、、、S-S-二甲基-β-丙酸噻亭、面粉、卡哈以苷、配合而成进行诱食，促进黄颗鱼的摄食，提高饲料利用率，降低成本，减轻水质污染，使用方便，无毒害作用，改善饲料中的不良气味，提高饲料的适口性，促进黄颗鱼对人工饲料的消化与吸收。

此外，S，S-二甲基-β-丙酸噻亭还可用于制备一种凝胶状狗粮，其制作方案如下：按重量份，将35-45份动物肉末，20-30份的淀粉，5-10份的蔬菜粉，5-10份的虾壳粉，0.5-1.5份的功能性诱食剂，0.5-1.3份的食盐，0.4-1.2份混合均匀备用。将成型剂与水混合制成凝胶状，然后加入预混合好的原材料，混合均匀后加热到75-85℃2min。将好的凝胶状狗粮灌入圆柱形塑料袋中，两端封口即可。按重量份，所述功能性诱食剂所含原料组成为：5-10份的Chemicalbook，0.5-2份的S,S-二甲基-β-丙酸噻亭，0.01-0.1份的1,2-O-异亚丙基-D-呋喃葡萄糖，0.01-0.1份的L-2-吡咯烷酮-5-羧酸，5-8份的玫瑰果提取物，100份的玉米淀粉。所述的成型剂可以是羧甲基纤维素钠或黄原胶或果胶或这几种的混合物。该狗粮不添加任何防腐剂，食材天然健康，而且使用成型剂将狗粮做成了半干的凝胶状，密封于圆柱形的塑料袋中，喂食时拨开塑料袋就可以直接喂食，方便卫生。

制备天然提取法的二甲基-β-丙酸噻亭是从海藻中提取的化合物，事实上发现二甲基-β-丙酸噻亭的过程也是从海藻开始的：科学家观察发现，海水鱼类爱吃海藻，就开始研究海藻中的诱食因子，后来发现导致鱼类爱吃海藻的原因，就是海藻含有天然的DMPT。化学合成法由于天然提取法生产二甲基-β-丙酸噻亭的成本高、纯度低，不便于工业化，科学家又根据天然DMPT的结构开发了人工合成二甲基-β-丙酸噻亭的方法，使得二甲基-β-丙酸噻亭的大规模应用得以实现。

合成方法一：二甲基硫醚和3-溴丙酸在溶剂中反应，得到二甲基-β-丙酸噻亭氢溴酸盐，由于3-溴丙酸的价格很高，使得这种方法合成的二甲基-β-丙酸噻亭成本太高，无法被消费者接受。

合成方法二：二甲基硫醚与3-氯丙酸在溶剂反应，得到二甲基-β-丙酸噻亭盐酸盐，由于3-氯丙酸的反应活性比较低，虽然其采购3-溴丙酸，但反应的收率也低，合成的成本仍然很高。

合成方法三：北京格林富诚科技有限公司的化学专家经过三年的艰苦研究，终于于2005年开发出新的合成路线，使二甲基-β-丙酸噻亭的生产成本大幅度下降（销售价格只有传统方法的三分之一），并于2007年获得国家发明发明（号ZL.X，名称“二烷基-β-丙酸噻亭氢卤酸盐及羧酸盐的制备方法"）。

用途 用作水产饲料诱食剂

DMPT的作用机理

诱食作用：

二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）通过水产动物嗅觉能接受水体中低浓度化学物质的刺激，能区别化学物质且极灵敏，其嗅囔内的褶皱能增加其与外界水环境的接触面积，以提高嗅觉的灵敏度。因此，鱼、虾、蟹类对 DMPT特别有的气味具有很强的诱食生理机制，DMPT正是遵循水产动物这一的习性从而来提高水产动物的摄食频次。 　作为水产动物诱食促生长剂，对多种海淡水鱼类、虾蟹类的摄食行为和生长具有显著的促进作用。使水产动物咬饵料次数提高，其摄食刺激效果比高2.55倍(是在DMPT之前对大多数淡海水鱼类已知的摄食刺激剂)。

甲基供体，促生长：

二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）分子上的 (CH3)2S-基团，具有甲基供体功能，有效地被水产动物利用，促进动物体内消化酶的分泌，促进鱼体的消化和对营养物质的吸收，提高饲料利用率。

提高抗应激能力、抗渗透压作用：

提高水产动物的运动能力和抗应激作用（耐高温 耐缺氧），提高幼鱼的适应性和存活率，并可作为体内渗透压缓冲剂，提高水产动物对渗透压激变的耐力。

具有蜕壳素类似作用：

较强脱壳素样活性，增加虾蟹脱壳速度，尤其是在虾蟹养殖中后期，效果更为明显。

具有保肝功能

二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）具有保肝功能，不仅可以提高动物的健康状态，减少内脏/体重比，提高水产动物的可食用性。

改善肉质

二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）能改善养殖产品的肉质，使淡水品种呈现海产风味，提高经济价值。

作用

二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）还具有保健、作用。

用法用量及残留问题

【适用对象】：淡水鱼：鲤、鲫、鳗、鳝、虹鳟、罗非鱼等；海水鱼：大黄鱼、真鲷、大菱鲆等；甲壳类：虾、蟹等。

【用法用量】：饲料用每公斤料添加纯品0.2—0.4克，钓鱼推荐用量0.4—1克，用于春夏秋水温较高和轻度缺氧时。在低氧水域中表现出色，聚鱼多且持续时间长。 【残留问题】：DMPT为水产动物体内天然存在的物质，不存在残留问题，可长期使用。

纯 度：≥98%