芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。但是食用过程中，很多人都会苦恼，如何快速清洗小小的芝麻呢，三英芝麻皇为您解析如下：

1. 将黑芝麻放于盆（碗）中  

2.加水入盆中，水没过芝麻即可，用筷子搅拌下，你会看到一些漂浮的芝麻，这些不是杂质，千万别倒掉哦！   

3.纱布（孔要小）铺在另一个盆（碗）中，要保持覆盖哦！   

4.将盛有芝麻+水的碗倒在纱布上，芝麻留在纱布上，水流到另一个碗里了，如此，小的杂质（颗粒灰尘之类）都溶于水过滤掉了。仔细检查下倒掉的碗，看有无大杂质。   

5.如此，芝麻都留在纱布上了，再次检查下有无大的杂质。   

6.将芝麻从纱布上取下来，这个不容易，需要点小技巧！将纱布倒扣在空碗上，用手拍打纱布，则芝麻全都自动下来了。   

7.好了！将水控干，也可以摊在阳关下晒干，晾干都行。

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