氮吹仪通常是将氮气吹入加热样品的表面进行样品浓缩，具有省时、操作方便、容易控制等特点，可很快得到预期的结果。广泛应用于农残分析、商检、食品、环境、制药、生物制品等行业及用于液相、气相及质谱分析中的样品制备中。氮吹仪在使用过程中一定要注意正确的使用方法，否则容易损坏氮吹仪，还容易出现危险，下面我们来仔细说说其使用方法。
1.氮吹仪安装好后，底盘支撑在恒温水浴内，打开水浴电源，设定水浴温度，水浴开始加热。
2.提升氮吹仪，将需要蒸发浓缩的样品分别安放在样品定位架上，并由托盘托起，其中托盘和定位架高低可根据实验样品试管的大小调整。
3.打开流量计针阀，氮气经流量计和输气管到达配气盘，配气后送往各样品位上方的针阀管(安装在配气盘上)。然后，通过调节针阀管针阀，氮气经针阀管和针头吹向液体样品试管，可通过调整锁紧螺母可以上下滑动针阀管，调整针头高度，以样品表面吹起波纹，样品又不溅起为好。
4.将氮吹仪放于水浴中，直到蒸发浓缩完成。
在使用氮吹仪时一定要注意以下事项：
（1） 不将氮吹仪用于燃点低于100℃的物质。
（2） 使用氮吹仪时, 应当保护手和眼睛。
（3） 氮吹仪应当在通风橱中使用, 以保证通风良好。
（4） 加热时不要移动氮吹仪, 以防烫伤。
（5） 用三线接地电源使用。
（6） 不要带电打开水浴外壳, 以防触电。
（7） 氮吹仪的维修应当由专业人员进行,元器件替换不当可能引起氮吹仪损坏或产生安全隐患。
（8） 像石油醚等的高易燃物质不要使用氮吹仪。
（9） 不要使用酸性或碱性物质, 否则将会损毁氮吹仪。
