真空冷冻干燥机适用于原料药，中药饮片，生物，野生蔬菜，脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。冷冻真空干燥是冷冻干燥机将制冷系统，真空系统，导热油加热系统，排湿系统组合一体，推出的一种新型箱体结构，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。

　　开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程，一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走；另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结，达到冷冻要求后，由加热系统对物料加热干燥，通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻，达到物料冷冻干燥要求。

　　冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去除水分或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂，比如水，像干冰一样，不经过液态，从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物（lyophilizer），该过程称作冻干。传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。在冰冻干燥过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成份被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。在实验室中，冻干有很多不同的用途，它在许多生物化学与制药应用中是的。它被用来获得可长时期保存的生物材料，例如微生物培养、酶、血液、与药品，除长期保存的稳定性以外，还保留了其固有的生物活性与结构。为此，冻干被用于准备用做结构研究（例如电镜研究）的组织样品。冷冻干燥也应用于化学分析中，它能得到干燥态的样品，或者浓缩样品以增加分析敏感度。冻干使样品成分稳定，也不需改变化学组成，是理想的分析辅助手段。冷冻干燥可以自然发生。在自然情况下，这一过程缓慢而且不可预测。通过冷冻干燥系统，人们改进、细分了很多步骤，加速了这一过程。

　　真空冷冻干燥机是一种常见的压缩空气干燥设备，是压缩空气源净化系统中的重要环节。冷冻干燥机使用时喷瓶的情况是怎样的？

　　喷雾瓶是影响冻干制剂外观质量的重要因素。喷洒瓶的原因主要有三个方面：药液中的气泡、预冻和干燥速率。

　　在分装过程中，由于那个填充物溶液被拆分到瓶内，由于实验室真空冷冻干燥机内液体流速快，瓶内液体形成一定量的气泡。此时，瓶装液体要放置一定时间，让气泡充分逸出，否则旗袍会被冻在产品内部。升华过程中抽真空减压时，气体逸出，部分产品附着在瓶壁上。在冷冻过程中，预冷冻温度不够低或保温时间不够长，不能使溶液凝固。真空升华干燥时溶液温度达到共晶点时，溶液与水同时结晶沉淀，液体沸腾，产生喷瓶现象。要严格控制冻前温度。预冻温度应比共晶点温度低15摄氏度，并保持2～3小时，以保证结冰。